Αλήθεια – Όπως στο κρασί συναντάμε διάφορες ποικιλίες με ποικίλα αρώματα και γεύσεις, έτσι και στο ελαιόλαδο, οι διαφορετικές ποικιλίες προσδίδουν διαφορετικά αρώματα και γεύσεις. Εκτός λοιπόν της απαράμιλλης θρεπτικής του αξίας, το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο αναδεικνύει, ενισχύει, εξισορροπεί τη γεύση των πιάτων μας ανάλογα με το γευστικό αποτέλεσμα που θέλουμε να έχουμε (ελαιόλαδο και γεύσεις).