Από τον Σεφ
Βασίλη Λεωνίδου

Γιαούρτι με χουρμάδες, κουρκουμά, ηλιόσπορο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Αθηνολιά


Συνταγή Βασίλης Λεωνίδου Γιαούρτι με χουρμάδες εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο

Υλικά για 1-2 άτομα


  • 200 γρ. γιαούρτι φρέσκο αιγοπρόβειο

  • 4 βασιλικούς χουρμάδες

  • 30 γρ. ηλιόσπορο καθαρισμένο

  • 10 γρ. σπόρους chia ενυδατωμένους

  • ¼ κ.γλ. κουρκουμά σε σκόνη

  • ¼ κ.γλ. κανέλλα σε σκόνη

  • 1 κ.σ. μέλι θυμαρίσιο

  • 2 κ.σ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Αθνηνολιά

  • Κρανμπερις αποξηραμένα

  • Αμύγδαλο

  • Ρόδι

  • Μαύρο πιπέρι

  • Πορτοκάλι

  • Σμέουρα

  • Βατόμουρα

Τρόπος παρασκευής


Βάζουμε σε ένα μπολ γιαούρτι και από πάνω ρίχνουμε ηλιόσπορους, σπόρους chia,  χουρμάδες, κουρκουμά, κανέλλα, μέλι και ραντίζουμε στο τέλος με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και ψιλοκομμένο δυόσμο.

Προϊόντα που ταιριάζουν με τη συνταγή:

Γιαούρτι με χουρμάδες, κουρκουμά, ηλιόσπορο και εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο ποικιλίας Αθηνολιά

Άλλες προτάσεις