Mix & Match Καλειδοσκόπιο

Περιγραφή

8K Athinolia Premium Organic EVOO

Το 8K Athinolia Premium Organic είναι ένα βραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Αθηνολιά. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές και εδαφολογικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή Μονεμβάσια Λακωνίας είναι γνωστές για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Κατά την όσφρηση, μέτριας έντασης φρουτώδη αρώματα από φρεσκοκομμένο γρασίδι, εσπεριδοειδή και μπαχαρικά αναδύονται, ενώ μία διακριτική παρουσία πιπεριού μας ακολουθεί προσδίδοντας έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο άρωμα του. Η μέτριας έντασης πικρή αίσθηση κατά τη δοκιμή ανοίγει το δρόμο σε ένα εντονότερο πικάντικο στοιχείο με νότες από καρύδι που αιχμαλωτίζουν τη γεύση.

Polykarpos Dimitra Pure Organic EVOO

Το βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Polykarpos Dimitra Pure αποτελεί ένα ιδιαίτερο προϊόν αφενός λόγω του τρόπου καλλιέργειας και αφετέρου λόγω των σύνθετων γευστικών και οσφρητικών αποτυπωμάτων της συγκεκριμένης ποικιλίας. Η πρώιμη συγκομιδή καθώς και η προσεγμένη ελαιοποίηση, αποθήκευση και τυποποίηση προσδίδουν υψηλή διατροφική αξία στο προϊόν καθώς και άγουρα αρώματα φρούτων και βοτάνων. Απολαύστε μία έντονη αίσθηση φρεσκάδας στη μύτη από αρώματα φρεσκοκομμένου χορταριού, φύλλων ντομάτας, αγκινάρας και πράσινου μήλου, τα οποία καθώς πλαισιώνονται από μεσαίας έντασης πικρά και πικάντικα στοιχεία στη γεύση, χαρίζουν μία απαράμιλλη αίσθηση στο γευστικό μας ταξίδι.

Liogennito Manaki Organic EVOO

Το Liogennito Manaki Organic EVOO είναι ένα μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη γηγενή ποικιλία Μανάκι. Το όνομα του αποτελεί σύνθετη λέξη μεταξύ του ουσιαστικού «ήλιος» και του ρήματος «γεννώ», συμβολίζοντας τη γέννηση του ελαιολάδου υπό το φως του ήλιου – μία συνάντηση δύο αντίθετων δυνάμεων: του ριζώματος μας στην ύλη-γη και της ελευθερίας του νου-ήλιου. Η μοναδικότητα της ποικιλίας επιφυλάσσει μία απαράμιλλη γευστική εμπειρία, χαρίζοντας μία πολυπλοκότητα μέτριων έως έντονων αρωμάτων από φύλλα συκιάς, βότανα, φύλλα ντομάτας και αμυγδάλου ενώ οι ήπιες νότες πικρού και εντονότερες του πικάντικου στοιχείου αφήνουν μία βελούδινη και ταυτόχρονα πλούσια επίγευση στο στόμα με νότες πράσινου πιπεριού.

Laurel & Flame Fresh Organic EVOO

Το Laurel & Flame Fresh είναι ένα πρώιμης συγκομιδής μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την εμβληματική γηγενή ποικιλία Τσαμπιδολιά, η καρποφορία της οποίας αναπτύσσεται σε τσαμπιά, εξού και η ονομασία της. Απολαύστε μία έντονη αίσθηση φρεσκάδας στη μύτη από πράσινα άγουρα αρώματα όπως φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο μήλο, φρέσκα βότανα και αποχρώσεις πράσινου αμυγδάλου η οποία ισχυροποιείται καθώς το ελαιόλαδο αγγίζει το πίσω μέρος του λαιμού δημιουργώντας μία μέτρια πικρή αίσθηση η οποία ακολουθείται από ένα εντονότερο πικάντικο στοιχείο που καίει γλυκά το λαιμό.

Dr Kavvadia Organic EVOO

Το Dr. Kavvadia Organic EVOO είναι ένα βραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Λιανολιά. Το ιδιαίτερο μικροκλίμα, οι εδαφολογικές και υψομετρικές συνθήκες της περιοχής καθώς και η συνέπεια σε όλα τα στάδια παραγωγής μέχρι την τελική τυποποίηση, εξασφαλίζουν την υψηλή ποιότητα του τελικού προϊόντος χαρίζοντας του την πιστοποίηση για τον ισχυρισμό υγείας από την Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων (EFSA). Αναδύοντας μέτριας έντασης φρουτώδη αρώματα από φρεσκοκομμένο χορτάρι, αμύγδαλο, φύλλα ελιάς, αγκινάρα και λουλούδια, ισορροπεί ταυτόχρονα με ένα μέτριας έντασης πικρό και πικάντικο στοιχείο στη γεύση.

Agriston Argilos I Early EVOO

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Agriston Argilos I Early παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Χαλκιδικής. Η συγκομιδή του καρπού πραγματοποιείται σε άγουρο στάδιο στις αρχές Οκτωβρίου προσδίδοντας υψηλή διατροφική αξία στο προϊόν καθώς και άγουρα αρώματα φρούτων και βοτάνων. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτυπώνει ένα πλούσιο οργανοληπτικό προφίλ καλύπτοντας μία ευρεία γκάμα γευστικών αποχρώσεων, ξεκινώντας από ένα μέτριο φρουτώδες άρωμα με νότες άγουρου αμυγδάλου, χαρακτηριστικό της Χαλκιδικής ποικιλίας, άγουρων φρούτων, φρεσκοκομμένου γρασιδιού και βοτάνων αποτυπώνοντας τον κομψό και δροσερό χαρακτήρα του και δημιουργώντας ταυτόχρονα μία αίσθηση φρεσκάδας στον ουρανίσκο κατά τη δοκιμή του, συνοδευόμενη από ένα μέτριο πικάντικο και ένα μέτριο προς ήπιο πικρό στοιχείο στη γεύση.