Mix & Match Καλειδοσκόπιο

Περιγραφή

Agriston Argilos I Early EVOO

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Agriston Argilos I Early παράγεται αποκλειστικά από την ποικιλία Χαλκιδικής. Η συγκομιδή του καρπού πραγματοποιείται σε άγουρο στάδιο στις αρχές Οκτωβρίου προσδίδοντας υψηλή διατροφική αξία στο προϊόν καθώς και άγουρα αρώματα φρούτων και βοτάνων. Η συγκεκριμένη ποικιλία αποτυπώνει ένα πλούσιο οργανοληπτικό προφίλ καλύπτοντας μία ευρεία γκάμα γευστικών αποχρώσεων, ξεκινώντας από ένα μέτριο φρουτώδες άρωμα με νότες άγουρου αμυγδάλου, χαρακτηριστικό της Χαλκιδικής ποικιλίας, άγουρων φρούτων, φρεσκοκομμένου γρασιδιού και βοτάνων αποτυπώνοντας τον κομψό και δροσερό χαρακτήρα του και δημιουργώντας ταυτόχρονα μία αίσθηση φρεσκάδας στον ουρανίσκο κατά τη δοκιμή του, συνοδευόμενη από ένα μέτριο πικάντικο και ένα μέτριο προς ήπιο πικρό στοιχείο στη γεύση.

8K Athinolia Premium Organic EVOO

Το 8K Athinolia Premium Organic είναι ένα βραβευμένο μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την ποικιλία Αθηνολιά. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές και εδαφολογικές συνθήκες που επικρατούν στην περιοχή Μονεμβάσια Λακωνίας είναι γνωστές για την παραγωγή ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Κατά την όσφρηση, μέτριας έντασης φρουτώδη αρώματα από φρεσκοκομμένο γρασίδι, εσπεριδοειδή και μπαχαρικά αναδύονται, ενώ μία διακριτική παρουσία πιπεριού μας ακολουθεί προσδίδοντας έναν ιδιαίτερο χαρακτήρα στο άρωμα του. Η μέτριας έντασης πικρή αίσθηση κατά τη δοκιμή ανοίγει το δρόμο σε ένα εντονότερο πικάντικο στοιχείο με νότες από καρύδι που αιχμαλωτίζουν τη γεύση.

Elaikos Megaritiki Selection EVOO

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο Elaikos, ποικιλίας Μεγαρίτικης, είναι ένα προϊόν που ακολουθεί τις υψηλότερες προδιαγραφές κατά τη παραγωγική του διαδικασία και αποθήκευση. Ξεχωρίζει τόσο για το πολύπλοκο φρουτώδες άρωμα φρεσκοκομμένου χόρτου, λουλουδιών, μπαχαρικών, φύλλων ντομάτας, εσπεριδοειδών και αμυγδάλου όσο και για τη μέτριας έντασης πικάντικη και πικρή γεύση του.

Ziro Early Harvest Organic EVOO

Το Ziro Sitia Early Harvest Organic είναι ένα μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την Κορωνέϊκη ποικιλία. Οι ιδιαίτερες κλιματολογικές και εδαφολογικές συνθήκες της περιοχής, συμβάλλουν καθοριστικά στην παραγωγή ενός ελαιολάδου υψηλής ποιότητας και διατροφικής αξίας. Αναδύοντας μέτριας έντασης φρουτώδη αρώματα από φρεσκοκομμένο χορτάρι, ξηρούς καρπούς, λουλούδια, φύλλα ελιάς και ντομάτας, αγκινάρας διατηρεί ταυτόχρονα μία ισορροπημένη μέτριας έντασης πικρού και πικάντικου στοιχείου στη γεύση.

Ol’eve Kolovi Early Harvest Organic EVOO

Το Ol’eve Kolovi Early Harvest Organic είναι ένα μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από τη γηγενή ποικιλία Κολοβή. Το πρότυπο οικοσύστημα καθώς και το πάθος των ανθρώπων που το δημιούργησαν συμβάλλει καθοριστικά στο οργανοληπτικό προφίλ του προϊόντος, ταξιδεύοντας μας σε μία γευστική εμπειρία, ξεκινώντας από το έντονο φρουτώδες άρωμα φρεσκοκομμένου γρασιδιού και αγκινάρας, το οποίο απογειώνεται στο στόμα με ένα μέτριο πικρό και ένα μέτριο προς έντονο πικάντικο με κομψές νότες ξηρών καρπών, προσδίδοντας χαρακτήρα και αφήνοντας ένα ευγενικό αποτύπωμα το οποίο δραπετεύει διακριτικά από την παλέτα μας.

Laurel & Flame Fresh Organic EVOO

Το Laurel & Flame Fresh είναι ένα πρώιμης συγκομιδής μονοποικιλιακό βιολογικό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο από την εμβληματική γηγενή ποικιλία Τσαμπιδολιά, η καρποφορία της οποίας αναπτύσσεται σε τσαμπιά, εξού και η ονομασία της. Απολαύστε μία έντονη αίσθηση φρεσκάδας στη μύτη από πράσινα άγουρα αρώματα όπως φρεσκοκομμένο γρασίδι, πράσινο μήλο, φρέσκα βότανα και αποχρώσεις πράσινου αμυγδάλου η οποία ισχυροποιείται καθώς το ελαιόλαδο αγγίζει το πίσω μέρος του λαιμού δημιουργώντας μία μέτρια πικρή αίσθηση η οποία ακολουθείται από ένα εντονότερο πικάντικο στοιχείο που καίει γλυκά το λαιμό.