Προωθεί την υγεία του εγκεφάλου
Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο είναι ευεργετικό για την υγεία του εγκεφάλου και μπορεί να συμβάλει στην προστασία από τη γνωστική παρακμή και τις νευροεκφυλιστικές ασθένειες, όπως η νόσος Αλτσχάιμερ. Τα αντιοξειδωτικά στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στον εγκέφαλο και ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο μπορεί να βελτιώσει τη γνωστική λειτουργία και τη μνήμη. Η ολεοκανθάλη, συγκεκριμένα, έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην απομάκρυνση των πλακών β-αμυλοειδούς, οι οποίες σχετίζονται με τη νόσο του Αλτσχάιμερ.
Τι είναι η νόσος Αλτσχάιμερ;
Η νόσος Αλτσχάιμερ (ΝΑ) είναι μια πολύπλευρη και προοδευτική νευροεκφυλιστική πάθηση που προσβάλλει κυρίως τους ηλικιωμένους και χαρακτηρίζεται από γνωστική έκπτωση, απώλεια μνήμης και διαταραχές στις καθημερινές δραστηριότητες. Με την ταχεία γήρανση του παγκόσμιου πληθυσμού, η επίπτωση της ΝΑ αναμένεται να τριπλασιαστεί έως το 2050, με πάνω από 150 εκατομμύρια περιπτώσεις να προβλέπονται παγκοσμίως. Λέγεται ότι θα νοσήσει ο 1 στους 2 άνω των 80 ετών τα επόμενα έτη.
Ο ρόλος του Εξαιρετικού Παρθένου Ελαιολάδου στη νόσο του Alzheimer
Ο ρόλος του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου και των φαινολικών του ενώσεων στην καταπολέμηση της νόσου του Alzheimer (ΝΑ) είναι πολύ σημαντικός, ιδίως δεδομένου ότι η ΝΑ συχνά αναπτύσσεται πολύ πριν από την εμφάνιση των κλινικών συμπτωμάτων. Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο και τα φαινολικά συστατικά του προσφέρουν δυνατότητες για την αντιμετώπιση βασικών παθολογικών χαρακτηριστικών της ΝΑ, όπως οι παθολογίες των πρωτεϊνών β-αμυλοειδούς (Aβ) και tau, το οξειδωτικό στρες και η νευροφλεγμονή, ενώ παράλληλα ενισχύουν την ακεραιότητα του αιματοεγκεφαλικού φραγμού.
Πολλές μελέτες υπογραμμίζουν τη σημασία της ενσωμάτωσης του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου στην καθημερινή διατροφή ως προληπτική προσέγγιση για τη διατήρηση της νευρολογικής υγείας. Τα ελπιδοφόρα αποτελέσματα των προκαταρκτικών μελετών υποδηλώνουν την ανάγκη για αυξημένες ερευνητικές προσπάθειες, που συνηγορούν υπέρ της ένταξης του εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο στις διατροφικές κατευθυντήριες γραμμές, ιδίως για τα άτομα που διατρέχουν κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Η μεσογειακή διατροφή, ιδιαίτερα πλούσια σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, έχει αναδειχθεί ως μια πολλά υποσχόμενη στρατηγική για τη μείωση της γνωστικής έκπτωσης και την πρόληψη της εμφάνισης και της εξέλιξης της ΝΑ, κερδίζοντας την έγκριση οργανισμών όπως ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ).