Blend (Χαρμάνια) Κολιρέïκης – Εκλεκτά premium ελαιόλαδα
Τα εξαιρετικά παρθένα ελαιόλαδα Blend Κολιρέïκης προκύπτουν από επιλεγμένες ποικιλίες ελιάς, με την ποικιλία Κολιρέïκη να χαρίζει μοναδικό χαρακτήρα και πλούσιο αρωματικό προφίλ.

Καλλιεργείται σε περιορισμένο βαθμό στο νομό Ηλείας και κυρίως στο Κολύρι, από όπου πήρε το όνομά της. Ανήκει στις μεσόκαρπες ποικιλίες και είναι κατάλληλη τόσο για παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου όσο και για πράσινες βρώσιμες ελιές. Διακρίνεται για τα αρώματα που θυμίζουν πικρά χόρτα και βότανα, καθώς και για την ισορροπημένη γεύση του πικρού και πικάντικου.

Παράγονται αποκλειστικά με μηχανικά μέσα, χωρίς χημική επεξεργασία, διατηρώντας τα φυσικά χαρακτηριστικά κάθε ποικιλίας. Η σωστή επιλογή και η ισορροπία των ποικιλιών εξασφαλίζουν σταθερή ποιότητα και αρμονικό αποτέλεσμα.

Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και φαινόλες, τα blends και χαρμάνια Κολιρέïκης αποτελούν βασικό στοιχείο της μεσογειακής διατροφής και προσφέρουν υψηλή διατροφική αξία.

Ανακαλύψτε επιλεγμένα premium blends από διαφορετικές ποικιλίες ελιάς και δοκιμάστε τώρα τα εκλεκτά ελαιόλαδα Κολιρέïκης που θα αναδείξουν κάθε γαστρονομική δημιουργία.