Oreino-Marakas-Organic-EVOO

Oreino Marakas Organic EVOO

17.80

Το Εξαιρετικό Παρθένο Βιολογικό Ελαιόλαδο OREiNO Marakas Organic EVOO, είναι ένα blend 2 ποικιλιών, Κορωνέϊκης 90% και Τσουνάτης 10%. Η περιορισμένη ποσότητα παραγωγής του καθώς και ο ιδιαίτερος τρόπος καλλιέργειας του, το καθιστούν πλούσιο σε χημικά αλλά και σε γευσιγνωστικά χαρακτηριστικά.

Συγκεκριμένα διακρίνεται ένα μέτριο προς έντονο φρουτώδες άρωμα από φρέσκο γρασίδι, βότανα και ντομάτα ενώ η ήπια πικρή και πικάντικη γεύση του βρίσκουν μία αρμονική ισορροπία.


Κωδικός προϊόντος CHA003 Κατηγορίες , , , , Ετικέτα


Share
Περιγραφή

OREiNO Marakas Organic EVOO

Οι ελαιώνες OREiNO Marakas βρίσκονται σε αναβαθμίδες βουνών των περιοχών Κυπαρίσσου-Μανωλιόπουλου του νομού Χανίων Κρήτης. Αριθμούν περίπου 10.000 ελαιόδεντρα κάποια από τα οποία είναι άνω των 50 ετών.  Τα ελαιόδεντρα καλλιεργούνται με τη μέθοδο της βιολογικής γεωργίας με πιστοποίηση ΒΙΟΕΛΛΑΣ-BIOSUISSE, ακολουθώντας τις πιο αυστηρές προδιαγραφές για την εξασφάλιση της άριστης ποιότητας του τελικού χυμού.

Η συγκομιδή πραγματοποιείται όταν ο καρπός είναι ακόμη άγουρος και με τη χρήση ηλεκτρικών εργαλείων απαλλαγμένα από κινητήρες  εσωτερικής καύσης με σκοπό την εξάλειψη υπολειμμάτων καυσαερίων. Η ελαιοποίηση διεξάγεται στο ιδιόκτητο πιστοποιημένο ελαιοτριβείο 2 φάσεων και ακολουθεί τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης με την αφαίρεση κουκουτσιού. Μετά την εξαγωγή του, το εξαιρετικό παρθένο βιολογικό ελαιόλαδο OREiNO Marakas, φιλτράρεται και φυλάσσεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές με χρήση Argon μέχρι την ημέρα εμφιάλωσής του.

Οι ποικιλίες που καλλιεργούνται είναι κατά κύριο λόγο η Κορωνέϊκη και σε μικρότερη έκταση η Τσουνάτη.

Διαβάστε περισσότερα για τον παραγωγό εδώ.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος 0.905 kg
Κατηγορία

Εξαιρετικό Παρθένο

Καλλιέργια

Βιολογική

Μέγεθος

500ml (16,9 oz)

Περιοχή

Χανιά, Κρήτη

Ποικιλία

Κορωνέϊκη, Τσουνάτη

Οξύτητα

0,29

Συγκομιδή

2019 – 2020

Eating suggestions

Διεθνή Βραβεία

2019 New York IOOC – Silver
2019 Olive Japan IOOC – Silver
2018 Biol IOOC – Silver

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Oreino Marakas Organic EVOO”

Εγγραφή στο Newsletter

* απαραίτητα πεδία

Παρέχω τα στοιχεία επικοινωνίας μου ώστε η Olive Epitome να μπορεί να με πληροφορεί σχετικά με προϊόντα και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται σε εμένα.


Γνωρίζω ότι μπορώ να σταματήσω το Olive Epitome από το να επικοινωνεί μαζί μου. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας.