GREEK
ENGLISH
Mer des Oliviers de Delphes EVOO
Το Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο της εταιρείας Mer des Oliviers de Delphes, παράγεται από την ποικιλία Αμφίσσης, η οποία διακρίνεται για τις εξαιρετικές ευεργετικές της ιδιότητες στην υγεία του ανθρώπου.
Διακρίνεται για το μέτριο φρουτώδες άρωμα άγουρων φρούτων, λουλουδιών, φρεσκοκομμένου χόρτου, τομάτας και αγκινάρας ενώ συνδυάζει ήπιους τόνους πικρής και μεσαίας έντασης πικάντικης γεύσης.
Εξαντλημένο
Περιγραφή
Mer des Oliviers – Mer des Oliviers de Delphes EVOOΗ οικογενειακή εταιρεία Mer des Oliviers de Delphes δραστηριοποιείται εδώ και 5 γενιές στην καλλιέργεια και την παραγωγή εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου ανωτέρας ποιότητας. Στην αρχέγονη και ιερή τοποθεσία της κοιλάδας των Δελφών όπου καλλιεργούνται ακόμη ελαιόδεντρα που ξεπερνούν τα 3000 έτη, με σεβασμό στην παράδοση αλλά και με γνώση των νέων μεθόδων καλλιέργειας και ελαιοποίησης με τις οποίες έχει μπολιαστεί η νέα γενιά, παράγεται αυτό το μονοποικιλιακό εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο.
Η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Νοεμβρίου, ενώ η ελαιοποίηση ακολουθεί τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης.
Η ποικιλία που καλλιεργείται για την παραγωγή του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου Mer des Oliviers de Delphes EVOO είναι η Αμφίσσης.
Επιπλέον πληροφορίες
| Βάρος | 0.880 kg |
|---|---|
| Κατηγορία | Εξαιρετικό Παρθένο |
| Καλλιέργια | Συμβατική |
| Μέγεθος | 500 ml |
| Γεωγραφική Περιοχή | Στερεά Ελλάδα |
| Νομός | Φωκίδα – Δελφοί |
| Ποικιλία | Αμφίσσης |
| Οξύτητα | 0.12 |
| Αρ. Υπεροξειδίων | 4.6, mEq O2/kg |
| Συγκομιδή | Νοέμβριος 2022 |
| Ημ. Λήξης | Αύγουστος 2024 |
Γαστρονομικές προτάσεις
Αξιολογήσεις
Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.