There may be a delay of 1-2 days in the delivery of your orders, due to increased workload of the postal and courrier companies.

Makaria Terra EVOO

15.80

Το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο του κτήματος Makaria Terra παράγεται από ελαιόδεντρα Κορωνέϊκης ποικιλίας τηρώντας τις ορθές πρακτικές τόσο κατά τη συγκομιδή όσο και κατά την ελαιοποίηση.

Ξεχωρίζει για το μεσαίο φρουτώδες άρωμα φρεσκοκομμένου χόρτου, φύλλων ελιάς, φρέσκων βοτάνων και λαχανικών το οποίο πλαισιώνεται από μεσαίες πικρές και πικάντικες νότες.

 


Κωδικός προϊόντος MES001 Κατηγορίες , , , Ετικέτα


Share
Περιγραφή

Makaria Terra EVOO

Ο οικογενειακός ελαιώνας Makaria Terra βρίσκεται στο χωριό Σκάλα, στην περιοχή της Μεσσηνίας, σε υψόμετρο 340 μέτρων. Τα 2000 ελαιόδεντρα Κορωνέϊκης ποικιλίας καλλιεργούνται στην έκταση της Μακάριας γης, που παίρνει το όνομα της από την αρχαιότητα λόγω των ιδιαίτερων χαρακτηριστικών του εδάφους και του μοναδικού μικροκλίματος της περιοχής.

Με σεβασμό στην οικογενειακή παράδοση, η καλλιέργεια των ελαιόδεντρων πραγματοποιείται με την όσο το δυνατό μικρότερη ανθρώπινη παρέμβαση, δίχως την προσθήκη χημικών παρασιτοκτόνων και τεχνητής άρδευσης για το πότισμα. Η συγκομιδή πραγματοποιείται στις αρχές Νοεμβρίου ενώ το σύνολο της σοδειάς ελαιοποιείται την ίδια μέρα στο τοπικό ελαιοτριβείο με τη μέθοδο της ψυχρής έκθλιψης. Το ελαιόλαδο αποθηκεύεται σε ανοξείδωτες δεξαμενές σε ελεγχόμενη θερμοκρασία έτσι ώστε να διατηρεί όλες τις ευεργετικές του ιδιότητες και αρώματα.

Η ποικιλία που καλλιεργείται για την παραγωγή του Makaria Terra EVOO είναι η Κορωνέϊκη.

Επιπρόσθετες Πληροφορίες
Βάρος 0.864 kg
Κατηγορία

Εξαιρετικό Παρθένο

Καλλιέργια

Συμβατική

Μέγεθος

500ml (16,9 oz)

Περιοχή

Σκάλα, Μεσσηνία

Ποικιλία

Κορωνέϊκη

Οξύτητα

0,17

Συγκομιδή

Νοέμβριος 2020

Eating suggestions

Διεθνή Βραβεία

2020 Japan IOOC – Silver
2020 Berlin GOOA – Gold
2020 New York IOOC – Gold
2020 Los Angeles IOOC – Bronze
2019 Evo IOOC – Silver
2019 Los Angeles IOOC – Silver
2019 Joop IOOC – Best in class
2019 Athena IOOC – Silver
2019 Japan IOOC – Silver
2018 Japan IOOC – Gold
2018 Avra IOOC – Diploma
2018 Evo IOOC – Silver
2018 Los Angeles IOOC – Silver
2017 Japan IOOC – Silver
2017 Athena IOOC – Silver
2017 New York IOOC – Gold
2017 Avra IOOC – Silver
2017 London IOOC – Bronze
2016 Avra IOOC – Silver
2016 Athena IOOC – Bronze
2015 New York IOOC – Gold
2015 Terraolivo IOOC – Gold
2015 Avra IOOC – Silver
2015 Los Angeles IOOC – Bronze
2014 Japan IOOC – Gold
2014 los Angeles IOOC – Bronze

Αξιολογήσεις

Δεν υπάρχει καμία αξιολόγηση ακόμη.

Δώστε πρώτος μία αξιολόγηση “Makaria Terra EVOO”

Εγγραφή στο Newsletter

* απαραίτητα πεδία

Παρέχω τα στοιχεία επικοινωνίας μου ώστε η Olive Epitome να μπορεί να με πληροφορεί σχετικά με προϊόντα και υπηρεσίες που ανταποκρίνονται σε εμένα.


Γνωρίζω ότι μπορώ να σταματήσω το Olive Epitome από το να επικοινωνεί μαζί μου. Για περισσότερες πληροφορίες επισκεφτείτε την ιστοσελίδα μας.